HerstellungJun 16, 2026
Zum internationalen Tag der nachhaltigen Gastronomie am 18. Juni 2026: Die Slow Food Chef Alliance zeigt, dass Genuss und Verantwortung zusammengehören
Der internationale Tag der nachhaltigen Gastronomie findet jedes Jahr am 18. Juni statt. Er wurde von den Vereinten Nationen ins Leben gerufen, um das Bewusstsein für die Herkunft unserer Lebensmittel, saisonale und regionale Zutaten sowie den Schutz von Umwelt, Klima und Ressourcen beim Kochen und Essen zu stärken. Die Slow Food Chef Alliance ist ein ...